Miscela bilanciata specifica per la produzione di basi di pan di spagna, rollè e torta margherita. Un preparato di facile utilizzo per un prodotto finito eccezionalmente soffice, dalla texture fine e regolare, che non si sbriciola e che si presta ad essere surgelato.
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Selezioniamo con cura e passione ingredienti dall’alto profilo nutrizionale, certificati e tracciati.
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