Prodotto specifico indicato per prevenire e contrastare il fenomeno conosciuto comunemente come “pane filante”, causato dai batteri Bacillus mesentericus e Bacillus subtilis. L’aggiunta di questo antibatterico agli impasti non compromette le caratteristiche del pane e non ne altera il gusto.
Sviluppiamo semilavorati innovativi con etichetta pulita e coadiuvanti naturali per dare valore ai tuoi prodotti da forno.
Selezioniamo con cura e passione ingredienti dall’alto profilo nutrizionale, certificati e tracciati.
Sosteniamo i nostri clienti offrendo consulenza personalizzata e assistenza diretta in ogni fase della produzione.
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