Semilavorato completo per la realizzazione, a freddo e a caldo, di creme pasticcere, con la semplice aggiunta di acqua oppure latte. Per preparazioni rapide e versatili, questo prodotto permette di ottenere creme dalla consistenza vellutata, resistenti alla cottura e al congelamento, dall’eccellente stabilità in conservazione. Ideale anche come base per la preparazione di mousse e crema chantilly.
Sviluppiamo semilavorati innovativi con etichetta pulita e coadiuvanti naturali per dare valore ai tuoi prodotti da forno.
Selezioniamo con cura e passione ingredienti dall’alto profilo nutrizionale, certificati e tracciati.
Sosteniamo i nostri clienti offrendo consulenza personalizzata e assistenza diretta in ogni fase della produzione.
Ricevi le nostre proposte utili per il tuo lavoro: prodotti legati ai trend di mercato e di stagione, informazioni, ricette, tutorial, novità.
