Semilavorato in polvere per la produzione di glassa alle mandorle per panettoni, colombe, veneziane e altri prodotti lievitati, come croissant e brioche. Permette di ottenere una glassa profumata, dall’aroma delicato, che dona un’eccellente croccantezza che si mantiene a lungo nel tempo.
Sviluppiamo semilavorati innovativi con etichetta pulita e coadiuvanti naturali per dare valore ai tuoi prodotti da forno.
Selezioniamo con cura e passione ingredienti dall’alto profilo nutrizionale, certificati e tracciati.
Sosteniamo i nostri clienti offrendo consulenza personalizzata e assistenza diretta in ogni fase della produzione.
Ricevi le nostre proposte utili per il tuo lavoro: prodotti legati ai trend di mercato e di stagione, informazioni, ricette, tutorial, novità.
