PAN SOIA 50

Mix per Prodotti da Forno alla Soia

Mix con farina e granella di soia tostata per snack gustosi, panini e bauletti di grande volume con crosta dorata.

Formato
Kg 10

Dosaggio
50%

Ti interessa questo prodotto?

Semilavorato concentrato con farina e granella di soia tostata per la produzione di pane alla soia. Si possono anche realizzare panini e bauletti di grande volume, con crosta fine e dorata e snack gustosi e leggeri. Fonte di proteine di origine vegetale, la soia è un’ottima alleata nei regimi nutrizionali a basso contenuto di colesterolo e per chi pratica sport.

3 ragioni per Perchè scegliere PAN SOIA 50

Ti interessa questo prodotto?
Potrebbe interessarti anche
clean-label-green

Semilavorato per Pane ai 7 Cereali e Semi

Semilavorato per la produzione di pane speciale con cereali e semi. Consistenza rustica, mollica corposa e profumo caratteristico.
clean-label-green

Semilavorato a Base di Lievito Naturale di Grano Tenero

Semilavorato a base di lievito naturale di grano tenero che permette la sostituzione di lievito fresco, miglioratori, paste acide e bighe.
clean-label-green

Coadiuvante con Lievito Naturale

Coadiuvante senza emulsionanti a base di pasta madre disidratata. Rafforza la maglia glutinica, garantendo volume ai prodotti finiti.

Iscriviti alla Newsletter

Ricevi le nostre proposte utili per il tuo lavoro: prodotti legati ai trend di mercato e di stagione, informazioni, ricette, tutorial, novità.

Contattaci

Contattaci