Semilavorato per la produzione di pane e altri prodotti, dolci e salati, con farina d’avena e fiocchi d’avena tostati. La presenza dei fiocchi d’avena e l’impiego della pasta madre di frumento consentono di ottenere una piacevole croccantezza, mentre la leggera tostatura dei fiocchi dona ai prodotti finiti un particolare profilo aromatico. Ricchi di fibre e di vitamine del gruppo B – naturalmente contenute nell’avena – i prodotti realizzati sono un eccellente complemento in una dieta equilibrata e a basso indice di glicemia.
Sviluppiamo semilavorati innovativi con etichetta pulita e coadiuvanti naturali per dare valore ai tuoi prodotti da forno.
Selezioniamo con cura e passione ingredienti dall’alto profilo nutrizionale, certificati e tracciati.
Sosteniamo i nostri clienti offrendo consulenza personalizzata e assistenza diretta in ogni fase della produzione.
Ricevi le nostre proposte utili per il tuo lavoro: prodotti legati ai trend di mercato e di stagione, informazioni, ricette, tutorial, novità.
